Menú Degustación Calçots

caçots

Degustación Calçots Sábado 9 de marzo a las 21h Domingo 10 de marzo a las 14h Travesía Vistillas, 13, 28005 Madrid Reservas teléfonos: 616 59 43 50 / 658 05 87 18 Entrantes: Embutidos catalanes con pan tumaca Croquetas de calçots Butifarra blanca y negra a la plancha con mermelada…

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Cena Menú Micológico Noviembre 17

Sábado 17 de noviembre – 21:00Cocktail de bienvenida.• Sopa de níscalos y cebolla.• Croquetas de trompeta de la muerte con mermelada de pimientos.• Carpaccio de boletus edulis.• Setas de cardo con parmentier de aceite de trufa y yema de huevo.• Secreto ibérico con setas variadas y pera.• Flan de rebozuelos…

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