Tipos de dietas

Desde hace años y cada vez con mayor frecuencia, la alimentación tradicional ha ido dejando paso a otras formas de alimentación no convencionales como la macrobiótica y las diferentes dietas vegetarianas. Hay motivos éticos, religiosos, ecológicos, psicológicos, culturales etc. que llevan a las personas a adoptar unos hábitos alimenticios alternativos.…

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¿Qué es la dieta mediterránea?

A vueltas estamos con seguir la dieta mediterránea para mantener una buena salud, todos los especialistas y medios no paran de incidir en lo buena y sana que resulta. Pero, ¿en qué consiste? ¿de dónde viene? ¿qué alimentos la componen? En 2010 la UNESCO (Organización de Naciones Unidas para la…

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