Alcachofas de temporada a la brasa, con cremoso de patatas, setas y huevo escalfado.

Alcachofas de temporada a la brasa, con cremoso de patatas es uno de los platos que preparé en Noche Vieja y que quiero compartir con vosotros para inaugurar el año. Es una receta versionada del Restaurante Can Roca al que le he dado un toque personal cambiando algunas cosas. He … Sigue leyendo Alcachofas de temporada a la brasa, con cremoso de patatas, setas y huevo escalfado.

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